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ジューンベリーの収穫

2013/05/25 (Sat)
真っ赤なかわいい実をたくさんぶら下げた、ジューンベリー。



Juneberry 2013

ジューンベリーの実は、見て楽しむだけじゃなく食べられるんです^^
もういいかな?そろそろかな~?





Juneberry 2013

こんな風に少し黒っぽくなったころが収穫時。

というわけで、長男と一緒にせっせと収穫!





Juneberry 2013

昨日と今日の2日間でこんなに採れましたヾ(^▽^)ノ
全部で800グラムちょっと。こんなに採っても、これから熟す実がまだまだ沢山控えています。
我が家にやってきて、4年目の春を迎えるジューンベリー。
今年は過去一番の大豊作~♪


ジューンベリーはそのまま食べても良いのですが、
ちょっと種が口にあたるのが気になるので、ジャムにしていただくのが我が家の定番。



毎年このくらいの時期になると、検索エンジンから
「ジューンベリー ジャム」のキーワードで
たくさんの方が当ブログにいらっしゃいます^^

どうやら、一昨年のジャムづくりの記事がHITしているらしいのですが、
当時の記事は画像の悪さも気になっていた所なので、
今日ジャムを作る時に写真を撮り直しました(^∀^)ゞ


また後ほど詳しい写真付きでジューンベリージャムのレシピをUPしますね。
興味のある方はまた見に来ていただけたら嬉しいです^^




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いつも応援ありがとうございます





【ジューンベリー】
・バラ科ザイフリボク属
・落葉高木

花、新緑、実、紅葉…と季節に応じた楽しみがあり、1本で何度もおいしい木。
非常に丈夫で病害虫もほとんどなく、ほぼ放任でスクスク育ち、
沢山咲いて沢山実を付けてくれる優秀な木です。
シンボルツリーにオススメです^^



↑↑樹形を選べるので安心です♪
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Comments
  • 非公開コメント

  豊作だねー * by:さくらんぼ : URL / at : 2013-05-26 : 編集
今日お邪魔したお友達の家でも、ジューンベリーが豊作で、素敵だったー。
赤い実がなるジューンベリーかわいいよね(^◇^)

ジャムにするのも美味しそうだなぁ!
  さくらんぼちゃんへ * by:nagi : URL / at : 2013-05-28 : 編集
今年はあちこちで豊作!って聞くね^^
庭になる赤い実、ほんと可愛いよ~♪
いつもこの時期になると、この木を植えて良かった~って思う。
庭木として人気があるのも納得だね(*´∀`*)
ジャムもとっても美味しくできました~(^^)v
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「ズボラでもスッキリが続く収納」
「シンプルだけど温もりあるインテリア」
を目指しています。

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