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おせちの準備とご挨拶

2011/12/30 (Fri)
先日の楽天お買い物マラソンの時にお正月食材として頼んでいた蟹やエビが届き、
さっそく今日から日持ちしそうなものを中心におせちの準備を始めています。



おせちの準備

こちらがマラソンの時に頼んでいた特大甘えび。
以前頼んだ時同様すごく立派な海老です(*^m^*)



おせちの準備

私の手に乗せてみた図↑↑
まっすぐに伸ばしたら私の手のひらからはみ出しそうな大きさです。
これが甘えびなんて信じられないくらい立派!


これを半分だけ解凍しておせち料理に使います。
さっと煮て煮汁に付けておくレシピがあったので(→こちら)、下処理をして後は冷蔵庫で待機。

残りの半分はお刺身で食べようかな♪




500gずつの2袋で届き、エビどうしがくっつかず1匹ずつ取り出せるので使いやすいです。





おせちの準備

その他に、食べる小魚とくるみを使って作る田作りも。



おせちの準備

レシピはこちら→クルミたっぷり!●おせち・田作り●

簡単・おいしい♪
息子と二人、味見が止まりません(笑)




きんとん、なますなども作り、黒豆をふやかして。
黒豆やお煮しめを煮るのはまた明日。



こんな具合で、初めてのおせち作り、結構楽しんでやってます^^
明日の夕方、お重に詰めるのが楽しみです♪





photo
photo * ミントBlue 様よりお借りしています



さて、年内の更新はこれが最後になると思います。

途中更新が途絶えてしまった時期もありましたが、引き続き応援してくださった皆様
いつも様子をみに来てくださる皆様、今年一年たいへんお世話になりました。
こんな拙いブログをいつも応援してくださり、ありがとうございます^^


2011年、色々なことがあった一年でした。
個人的には、手術・入院・リハビリとつらいこともあり、
待ち望んでいた2人目を授かったという嬉しい出来事もあり…。
このブログが1周年を迎えたのも今年の出来事でした^^


また3月には大震災があり、色々なことを考えたり、気づくことがあったり…。
来年は、震災で悲しい思いをされた方たちが少しでも笑顔を取り戻せる1年となりますように…。
皆様にとっても、より良い1年となりますように…。

こうしてまた家族と共に新しい1年を迎えられることに感謝しつつ、お正月を過ごしたいと思います。


それでは、年明けにまたお会いしましょう♪

良いお年を^^



今年最後の応援を↓ぽちっと↓していただけたら嬉しいです^^

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いつも応援ありがとうございます
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Comments
  • 非公開コメント

  No title * by:みーちゃん : URL / at : 2011-12-30 : 編集
nagiさんにはほんとにお世話になりました。
収納のこと、裁縫のこと、お料理のこと、いつも参考にさせてもらいました。
お家の中がそのうちnagiさんご推薦の品でいっぱいになってしまいそうです(笑)
私も明日、おせちを作ります♪
さっそくレシピ参考にさせてくださいね!
来年もnagiさんのブログ楽しみにしています(*^_^*)
かわいいベビーちゃんもね(^_-)-☆
良いお年をお迎えください!!
  みーちゃんさんへ * by:nagi : URL / at : 2011-12-31 : 編集
こちらこそお世話になり、ありがとうございました^^

> 収納のこと、裁縫のこと、お料理のこと、いつも参考にさせてもらいました。
> お家の中がそのうちnagiさんご推薦の品でいっぱいになってしまいそうです(笑)

お揃いいっぱい!嬉しいです♪(*^m^*)

> 私も明日、おせちを作ります♪
> さっそくレシピ参考にさせてくださいね!
> 来年もnagiさんのブログ楽しみにしています(*^_^*)
> かわいいベビーちゃんもね(^_-)-☆
> 良いお年をお迎えください!!

おせち作りは終わりましたか?
私は先ほどやっと終わり、一安心しました~(* ´Д`)=3
あとはお重に詰めるだけです♪
来年も仲良くしていただけたら嬉しいです^^

良いお年を♪
  良いお年を^^。 * by:bee : URL / at : 2011-12-31 : 編集
今年1年仲良くしてくださって有り難うございました。
最後の月にnagiさんの良いニュースを聞けて
嬉しかったです^^。
来年もよろしくお願いします♪
  beeさんへ * by:nagi : URL / at : 2012-01-07 : 編集
お返事遅くなりごめんなさい!!
年末年始のバタバタ&ゴタゴタできちんとご挨拶もできないままで申し訳ないです(>_<)

昨年はこちらこそ仲良くしてくださってありがとうございました♪
こちらこそ、今年もよろしくお願いします^^
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nagi

Author:nagi
「ズボラでもスッキリが続く収納」
「シンプルだけど温もりあるインテリア」
を目指しています。

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